本实用新型涉及调味料加工技术领域，具体为一种复合调味料混料装置，包括用于将多种调味原料混合的混料筒，混料筒的外壁底部安装有均匀等距呈环状排列的复合调味料输出管，混料筒的底部设置有用于放置复合调味料甁的底盘；混料筒的底部同轴连接有内部呈中空的插接座，插接座内安装有混料电机，混料电机的输出轴上设置有搅拌叶。本实用新型通过在混料筒的外壁底部边缘安装的多组复合调味料输出管，在复合调味料混料完成后可以多组同时进行装瓶，提高装瓶效率，通过设置的底盘以及在底盘上开设的料甁固定槽，可以将用于盛装复合调味料的甁体进行固定，提高稳定性，混料筒底部的插接座与立柱上的插接槽插接配合，便于进行安装或拆卸，使用方便。