本实用新型涉及核桃油加工领域，具体涉及核桃油油脂脱蜡装置；包括从上到下相互连通的冷却仓和过滤仓，所述冷却仓上方设置有进油管，冷却仓下方设置有过滤仓，过滤仓底部设置有过滤网，过滤网下方设置有出油管，冷却仓和过滤仓相连处设有隔断冷却仓和过滤仓的活动挡板，活动挡板的拉手部设置在冷却仓外；解决了现有核桃油油脂脱蜡装置不具备储存待除蜡核桃油的功能，核桃油在其他容器中储存降温过后，还需要通过人工或其他设备将核桃油输送到油脂脱蜡装置中进行脱蜡处理，繁琐的输送过程导致核桃油的生产效率降低的问题。