本实用新型涉及清洗技术领域，且公开了一种辣椒酱生产用辣椒清洗装置，包括清洗箱，所述清洗箱的左右内壁均固定安装有两个超声波震动仪，所述清洗箱的内部活动安装有承载框。该辣椒酱生产用辣椒清洗装置，通过设置清洗箱的内部固定安装有超声波振动仪来对承载框内部的辣椒进行震动清洗，清洗箱的左右两侧均固定安装有机箱，机箱的内部活动安装有螺纹杆，螺纹杆与螺纹套为螺纹连接，通过电机带动螺纹杆转动，螺纹套就会随着上下升降，螺纹套的外表面活动安装有活动套，活动套会带动支撑杆升降，当清洗完毕后开动电机，承载框就会从清洗箱的内部升起，这样既节省了人力，也方便了辣椒从清洗箱内部取出。