一种红茶食用盐及其制作方法

公司信息商标信息专利信息

授权公布号：CN105661467B

一种红茶食用盐及其制作方法

有效

申请

2016-01-18

申请公布

2016-06-15

授权

2018-09-28

预估到期

2036-01-18

申请号	CN201610032282.2
申请日	2016-01-18
申请公布号	CN105661467A
申请公布日	2016-06-15
授权公布号	CN105661467B
授权公告日	2018-09-28
分类号	A23L27/40;A23F3/06;A23F3/08
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	四川久大制盐有限责任公司
申请人地址	四川省自贡市东兴寺街89号

专利法律状态

2020-04-03 专利权的保全及其解除

状态信息

专利权的保全IPC(主分类):A23L27/40授权公告日:20180928登记生效日:20200210

2020-04-03 专利权的保全及其解除

状态信息

专利权保全的解除IPC(主分类):A23L27/40授权公告日:20180928解除日:20200209

2019-09-06 专利权的保全及其解除

状态信息

专利权的保全IPC(主分类):A23L 27/40授权公告日:20180928登记生效日:20190809

2018-09-28 授权

状态信息

授权

2016-07-13 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 27/40申请日:20160118

2016-06-15 公布

状态信息

公开

摘要

本发明提供了一种红茶食用盐及其制作方法，该制作方法包括以下步骤：步骤A、对食盐进行炒制，得到熟盐。步骤B、将发酵后未经干燥的红茶叶加入70～80℃的熟盐中，在该温度下搅拌混合，得到盐茶混合物。步骤C、对盐茶混合物进行筛分，收集盐颗粒，即得。该红茶食用盐具有红茶的色泽和清香味的口感，兼具了食盐的调味和红茶的保健效果。