本实用新型涉及一种香料生产用合成反应釜，属于香料生产设备技术领域，包括釜体，所述釜体的顶端设有密封盖，密封盖的两侧设有上密封扣，釜体的两侧设有下密封扣，下密封扣与上密封扣相配合，密封盖上设有所述注入口。釜体内设有安装箱，安装箱内安装有双出轴电机，所述双出轴电机的输出轴的顶端贯穿所述安装箱的顶壁，并固定连接有风扇叶，输出轴的底端贯穿安装箱的底壁，并通过联轴器连接有旋转轴，所述旋转轴的侧壁上固定连接有搅拌杆。通过双出轴电机、风扇叶和旋转轴的设置，既实现对香料合成物料的混合，又促进了釜体内气体受热的均匀性，提高了香料合成的反应效率。