本发明一种对叔丁基苯丙醛的制备方法，通过将对叔丁基苯甲醛、原甲酸烷基酯和第一催化剂混合反应，然后加入乙烯基醚混合反应，再加入第二催化剂和第二溶剂进行水解反应，最后将得到的含有反应产物的上层液通过催化加氢得到对叔丁基苯丙醛；其中，通过选择特定的催化剂，使得本发明提供的方法多步反应可以连续进行，不需要进行中间产物的分离提取，在一个反应体系中可以实现多步反应的进行，即本发明提供的技术方案从原料到产品可以通过“一锅法”反应实现，且反应条件温和，得到的对叔丁基苯丙醛在含量70％以上，为无色透明油状液体，可以直接用于香精调制，产率最高可以达到93.1％。