本实用新型属于食品生产设备设计领域，涉及一种食品混合装置，所述的混合桶通过旋转轴安装在机架，机架上分别设有控制器和旋转电机，旋转电机连接于旋转轴并带动混合桶翻转，混合桶内侧设置螺旋叶片，混合桶底部的冷凝腔通过冷凝罐连接于充气泵，出料桶设置在混合桶下方，混合桶外围设有温度传感器，控制器电性连接于旋转电机和温度传感器。本实用新型的具有以下有益效果：食品混合装置利用混合桶、旋转轴和冷凝罐相互配合来将多种食品进行低温混合，避免混合过程设备所产生的热量影响到益生菌存活量，以免活性益生菌高温失流，通过温度传感器进行实时监控，确保混合桶内部的温度不会超过设定的数值，不仅保证食品的营养价值，而且提高设备的生产效率，减低工作人员的劳动力。