本实用新型公开了一种燕麦浸泡灭酶装置，其结构包括机架体、储料罐、热风管、控制盒、加热筒轴、电控箱、控制面板、限位夹架、防堵排料器，本实用新型的储料罐上设有组合安装使用的防堵排料器，嵌轨架配设在导流框筒外围面局部位置上，导流框筒上设有组合贴嵌的防漏壁板与密封层，而入料槽口由导流框筒结构上壁开口相贯通，转环件与阻环件是安装在嵌轨架表面凹槽上的配件，作为转动摩擦贴壁燕麦物料的刮料件使用，开口凹槽相连通导流框筒出口端，能够有效带出贴壁燕麦物料，环形转动结构具有提高浸泡燕麦的出料效率的功能。