本实用新型公开了一种传统奶制品的新型挤压成型装置，其包括竖直设置的梯形机架，机架固定安装在水平设置的底板上，机架的一侧竖直固定设置有固定板，固定板的顶端水平固定连接有挤压平台，挤压平台的正下方水平设置有承压平台，机架的另一侧固定连接有第一电动机，第一电动机与连杆机构传动连接；本实用新型的有益效果：本实用新型结构简单，利用平面连杆机构和半齿齿轮传动使奶制品的压制动作效率高，自动化程度高，极大的提高了生产效率；操作员工远离挤压杆，避免压伤手，杜绝安全隐患；产品长度更加容易控制，产品长度统一、美观，产品品质高，有利于后序包装；用电代替液压缸作为动力源，使生产更加清洁和安全。