本实用新型公开一种固态奶糖生产系统，包括化糖锅、第一输送泵、缓存罐、第二输送泵、真空薄膜熬煮器、第三输送泵、二次混料罐、第四输送泵、搅拌机、老化房、挤出机、匀条机、冷却输送带、成型机、冷却隧道、糖粒输送分配系统、固态成型包装机。本实用新型优点：提供一种固态奶糖生产系统，本系统采用真空薄膜熬煮器熬糖，其采用真空熬煮工艺，可以降低糖液的沸点，降低熬煮终点温度（114‑117℃），减少蔗糖的分解和变化，制备的奶糖色泽纯正，口感香浓，产品保藏性较好。