一种燕麦苦荞奶茶粉及其制备工艺

授权公布号：CN104719482B

一种燕麦苦荞奶茶粉及其制备工艺

有效

申请

2015-03-02

申请公布

2015-06-24

授权

2018-07-06

预估到期

2035-03-02

申请号	CN201510092757.2
申请日	2015-03-02
申请公布号	CN104719482A
申请公布日	2015-06-24
授权公布号	CN104719482B
授权公告日	2018-07-06
分类号	A23C9/154;A23F3/14
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	内蒙古泰利达乳业有限公司
申请人地址	内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗兵州亥乡兵州亥村110国道5995公里处

专利法律状态

2018-07-06 授权

状态信息

授权

2015-12-02 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23C 9/154申请日:20150302

2015-06-24 公布

状态信息

公开

摘要

本发明公开了一种燕麦苦荞奶茶粉及其制备工艺，属于固体饮料领域。所述的燕麦苦荞奶茶粉包括燕麦奶茶粉或苦荞奶茶粉，由以下成分按所述重量制备而成：淡奶粉10.0‑90.0克或牛奶800.0‑1000.0克，燕麦0.5‑20.0克或苦荞0.5‑20.0克，速溶茶粉0.5‑5.0克，食用盐3.0‑10.0克或甜味剂5‑50克。本发明的燕麦苦荞奶茶粉为具有燕麦或苦荞功能性成分的食品，利用了奶茶这种固体饮料形式，将上述功能性成分结合其中，克服了现有技术中存在的相应缺陷，获得了一种口感美味，同时兼备一定保健功能的快速饮品，并且由于其口感调配的合理性，更适合广大人群的饮用。