一种黑糖红枣奶茶粉及其制备工艺

授权公布号：CN104719485B

一种黑糖红枣奶茶粉及其制备工艺

有效

申请

2015-03-02

申请公布

2015-06-24

授权

2018-04-27

预估到期

2035-03-02

申请号	CN201510091953.8
申请日	2015-03-02
申请公布号	CN104719485A
申请公布日	2015-06-24
授权公布号	CN104719485B
授权公告日	2018-04-27
分类号	A23C9/156;A23F3/14
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	内蒙古泰利达乳业有限公司
申请人地址	内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗兵州亥乡兵州亥村110国道5995公里处

专利法律状态

2018-04-27 授权

状态信息

授权

2015-12-02 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23C 9/156申请日:20150302

2015-06-24 公布

状态信息

公开

摘要

本发明公开了一种黑糖红枣奶茶粉及其制备工艺，属于固体饮料领域。所述的黑糖红枣奶茶粉由以下成分按所述重量制备而成：脱脂奶乳成分10.0‑1000.0克，黑糖5.0‑50.0克，红枣果肉果粒2.0‑20.0克，速溶茶粉0.5‑10.0克，植脂末0‑30.0克。本发明获得的黑糖红枣奶茶粉具有饮用方便、营养搭配合理，利用了奶茶这种固体饮料形式，将合理搭配的功能性成分进行结合，克服了现有技术中存在的相应缺陷，获得了一种口感美味，同时兼备一定保健功能的快速饮品，并且由于其口感调配的合理性，更适合广大人群的引用；本发明的黑糖红枣奶茶粉为低脂奶茶且营养丰富。