本发明涉及一种多段气动压力自动控制装置，包括：连接有人机界面的可编程序控制器，多段气动压机；多段气动压机包括：下端设有若干个地脚的底部物料平台，设有若干个导套的上部支撑平台，若干个两端与底部物料平台上端和上部支撑平台下端一一对应连接的支撑立柱，个数与导套个数相同且一一对应穿设于导套中的导柱，设于底部物料平台和上部支撑平台之间且与导柱下端连接的压榨板，两端与相邻两个支撑立柱一一对应连接的安装板，装于安装板上的电控气动比例阀、电磁阀、控制按钮盒，装于上部支撑平台上的气缸；气缸的活塞杆与压榨板上端连接。所述的多段气动压力自动控制装置，压制压力、压制时间能按需要分段控制，豆干质量稳定。