本发明实施方式公开了一种助眠方法及助眠枕。该助眠方法包括：获取用户的心率值和心率变化值；根据心率值和心率变化值,确定用户所处的焦虑级别；执行与该焦虑级别对应的入睡引导操作。本发明实施例提供的助眠方法，根据获取到的用户的心率值和心率变化值确定用户的焦虑级别，并且根据用户的焦虑级别，选择对应的引导操作，例如播放音乐、人声引导等，以使引导操作更有效，从而更好地缓解用户的失眠症状，帮助用户入睡。