本实用新型涉及大豆纤维粉生产设备技术领域，公开了一种大豆纤维粉生产用的化渣调酸罐，包括：罐体，所述罐体的顶部设置有上盖，所述上盖上壁面的中心位置安装有电机，所述上盖的内下壁面安装有第一齿环，所述电机的驱动端安装有支撑杆，所述通孔内可转动安装有转盘，所述转盘外壁面的顶端安装有第二齿环，所述转盘的上壁面固定安装有第一齿轮，所述转盘的下壁面安装有固定杆，所述固定杆的底端安装有限位板，所述第二通孔内可转动安装有辅助杆，所述辅助杆的顶端安装有第二齿轮以解决现有技术中市场上缺少专门大豆纤维粉生产用的化渣调酸罐的问题，并提供一种化渣效果好，效率快，且能使豆渣酸碱度更加均匀的一种大豆纤维粉生产用的化渣调酸罐。