本发明公开了一种食物搅拌设备，包括机座、顶盖和搅拌壶，所述搅拌壶设于所述机座上，所述机座内设有马达，所述搅拌壶内设有搅拌装置，所述搅拌装置上设有刀座和支撑座，搅拌壶的底部设有环状柱体，支撑座设于环状柱体内，刀座套设在环状柱体的外侧，支撑座与环状柱体的内侧壁之间设有间隙，刀座与环状柱体的外侧壁之间设有间隙，搅拌装置与环状柱体之间的间隙构成S型蒸汽通道,机座内设有水箱，水箱上设有出气口，搅拌壶的底部设有环状柱体，出气口通过环状柱体与搅拌壶相通。通过搅拌装置与环状柱体的配合形成S型蒸汽通道，使得蒸汽从搅拌壶的底部向上升对所有的食物进行加热，达到了对食物加热均匀的效果。