本实用新型提供了一种适老化智能厨房，包括适老化安全排风系统和智能网关（8），所述适老化安全排风系统包括燃气探测器（2）、自动开关窗装置（3）和控制单元：燃气探测器（2）用于检测燃气浓度；自动开关窗装置（3）能够使窗户（6）打开或关闭；燃气探测器（2）能够将检测到的燃气浓度发送给该控制单元，当检测到的燃气浓度满足第一预设条件时，该控制单元能够向自动开关窗装置（3）发送开窗信号。当检测到的燃气浓度满足第一预设条件时，该适老化安全排风系统能够使窗户自动打开，稀释室内气体浓度，从而保障安全。