本发明涉及飞灰碳含量检测设备技术领域，具体提供了一种飞灰测碳系统及飞灰测碳装置，能够解决现有技术中对飞灰碳含量进行检测时，容易发生设备堵塞的问题。飞灰测碳系统包括飞灰测碳装置，飞灰测碳装置包括用于与灰斗壁面固定连接的固定安装结构，所述固定安装结构具有与灰斗壁面连接的连接面；飞灰测碳装置还包括设置于连接面的靠近灰斗中心的一侧的集灰结构，所述集灰结构具有接灰口以及容纳接灰口收集的飞灰样品的检测腔，飞灰测碳装置还包括对应于检测腔设置的用于检测飞灰样品碳含量的检测元件，飞灰测碳装置还包括用于清理检测腔内的飞灰的清理结构，飞灰测碳系统还包括与所述飞灰测碳装置的检测腔连接的抽吸泵及旋风除尘器。