本实用新型公开了一种植物多糖提取预处理设备，包括提取处理机，所述提取处理机的顶部一侧安装有电机，且提取处理的底部一体化设置有空心底座，所述电机的一侧设置有进料口，所述空心底座的内部滑动安装有用于收集提取液的收集箱，所述提取处理机的一侧设置有用于注水的进水口；该植物多糖提取预处理设备中，通过压板的设置，先通过压板对切短的植物体施加较大的压力，从而使植物体的细胞壁损坏，再次注入少量水，将初步提取出的多糖带到收集箱内部，再对植物体进行酶法处理，加入适宜剂量的酶，进一步破坏细胞壁，使有效成分更易溶出。