本实用新型属于豆粕加工技术领域，尤其为一种发酵豆粕加工用翻动烘干设备，包括烘干仓，所述烘干仓的一侧安装有支撑架，所述支撑架的一端与烘干仓连接处镶嵌有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆上端安装有密封盖，所述密封盖的下方贴合有保温层，所述保温层的内部镶嵌有加热板，所述保温层的中间下方安装有电机，所述电机远离保温层的一端固定有搅拌片，所述搅拌片存放在烘干仓内；该装置通过电机带动搅拌片在烘干仓内转动开均匀翻动豆柏，而且搅拌片的底部是波浪状，不会使豆柏在翻动时堆积，而且机械翻动均匀，厚度一致，烘干的效率和烘干的状态都一致，能够大大的提高烘干效率，并且烘干仓的侧面还开设了透气网，可以把烘干时产生的热气排出。