本实用新型属于酶解鸡肉存储技术领域，尤其为一种酶解鸡肉粉用存储环境检测设备，包括外壳，所述外壳的背侧设置有固定板，所述固定板与外壳之间设置有两组连接杆，所述两组连接杆分别设置于外壳和固定板的两侧，所述连接杆的两端设置有连接块，所述外壳和固定板与连接块的连接处分别开设有条形的连接块滑槽，所述连接块靠近连接杆的位置上设置有旋钮，所述旋钮靠近连接块的一侧固定有螺纹杆；本实用新型，通过连接杆上的旋转固定结构可以让外壳与固定板之间通过连接杆进行不同角度之间的固定，而通过连接块与连接滑槽的位置调节，可以让固定板凸出与外壳不同长度尺寸，便于通过固定板上的条孔对设备进行悬挂固定。