本实用新型公开了一种沥青搅拌设备粉料定量上料系统，包括定量上料装置和控制装置，定量上料装置包括粉料仓、安装在粉料仓顶端的脉冲除尘器和用于向粉料仓内通入粉料的送粉机构，脉冲除尘器包括脉冲除尘器本体和用于向脉冲除尘器本体内充入气体的供气机构，送粉机构包括送粉管道、安装在送粉管道上的管囊阀组件和压力检测组件，粉料仓的顶端固定安装有重锤式连续料位计和第二压力传感器，控制装置包括主控制器和与主控制器相接的辅控制器。本实用新型能够实现向粉料仓内定量填充粉料的目的，能够使输送气体实现无污染排放的目的，能够避免含粉料输送气体对外界空气造成粉尘污染，同时，能够降低粉料在传输的过程中的消耗率。