本发明公开了一种不饱和脂肪酸原位加氢脱羧制备长链烷烃的方法，包括：1)在高温高压反应釜中加入不饱和脂肪酸、非贵金属催化剂、供氢剂和水；2)加热升温至300～390℃脱羧反应1～6h；3)脱羧产物冷却，过滤后得到液相产物和固相催化剂；4)液相产物静置分层后分液得到有机相和水相，有机相用气相色谱分析得到长链烷烃的收率，固体催化剂经清洗干燥后即可重复使用，非贵金属催化剂优选为Cu‑Ni双活性金属负载型催化剂。在反应过程中加入供氢剂可以避免氢气的使用，使用的非贵金属催化剂具有水相重整、原位加氢和催化脱羧的多种功能，催化剂成本低、可循环使用。本发明为生物油脂制备航空燃油提供了重要技术，反应过程简单、绿色。