本发明涉及中药材有效成分提取技术领域，具体涉及一种以11种人参皂苷为指纹特征成分的人参果总皂苷的制备方法。本发明选用枸橼酸、枸橼酸钠的缓冲溶液作为pH值调节剂，精准控制整个提取过程中的pH值在5.2‑5.5之间，保证了在整个提取过程中提取液的pH值稳定。制得提取液；上大孔树脂吸附，高速离心喷雾干燥，得人参果总皂苷粉。在人参果提取过程中达到提取出人参皂苷Re、Rg1、Rf、Rb1、Rb2等“原型人参皂苷”的同时生成一定的稀有人参皂苷，提高了人参果总皂苷中含有人参皂苷成分的种类，制备出以11种人参皂苷Re、Rb1、F3、Rg2、Rc、Rb2、Rb3、F1、Rd、F2、Rg3为指纹特征成分的人参果总皂苷，保证各批次人参果总皂苷相似度达到0.97以上。