本发明公开了一种灵芝孢子粉的破壁方法，包括以下步骤：S1、将灵芝孢子粉放入‑4℃～0℃的环境中低温处理0.5～2.5h；S2、制备用于破碎灵芝孢子粉的破壁机，所述破壁机包括下壳、上盖、筛分板、驱动电机、破碎刀片和刮料板；S3、启动驱动电机，从进气管往破碎槽内通入‑15℃～0℃的冷空气；S4、将低温处理后的灵芝孢子粉添加到破碎腔内，通过驱动电机带动破碎刀片旋转将灵芝孢子粉破碎，破碎后的灵芝孢子粉穿过筛分孔落入出料腔内，再通过刮料板旋转将破碎后的灵芝孢子粉刮入出料孔并向外排出；该方法不仅可减少破碎槽内温度的上升，还可有效“锁住”灵芝孢子粉的内容物，防止破碎后的灵芝孢子粉被加热而造成营养损失。