本实用新型涉及去毛加工机械领域，特别涉及一种熬制阿胶用驴皮去毛装置，包括机架，所述机架右侧连接蛋白酶池，左侧连接水池，所述机架从右至左依次设置一级蛋白酶喷淋装置、毛刷一、二级蛋白酶喷淋装置、毛刷二、输送装置、三级蛋白酶喷淋装置、水浴装置，所述一级蛋白酶喷淋装置、二级蛋白酶喷淋装置、三级蛋白酶喷淋装置均包括若干横向安装在机架上的喷淋管，所述毛刷一、毛刷二均分别连接在固定在机架上的横称上，所述水浴装置包括若干横向安装在机架上的喷水管，本实用新型脱毛效率高，多级蛋白酶喷淋装置及毛刷水浴装置的设置能实现脱毛一体化，提高脱净率。