本实用新型公开了一种酸笋漂烫生产线，属于酸笋加工技术领域，包括上料机、提升机、漂烫机、震动滤水机、传输机和成品提升机，其特征在于，所述上料机与提升机一端连接，所述提升机另一端与漂烫机连接，所述漂烫机输出端与震动滤水机连接，所述震动滤水机经传输机与成品提升机连接。通过上料机对酸笋进行自动上料处理，从而可以大大的节省了人力，使得倾倒物料更加的方便快捷，同时通过提升机直接把酸笋提升到漂烫机进行加热漂烫处理，其中漂烫中进行高温蒸汽加热，同时进行两次加热处理，对水进行循环使用，更好的节约能量。