本实用新型公开了一种热风滚筒炒干机组，包括机架，设置在机架上的滚筒炒干机，所述滚筒炒干机包括滚筒，所述滚筒包括与茶叶接触的内壁和外壁，所述内壁和外壁间设置有热风夹层；还设置有热风炉，热风炉与热风夹层的进风口间设置有进风管道，热风炉与热风夹层的出风口间设置有回风管道。本实用新型通过热风夹层间接对滚筒内的茶叶进行加热，能够保证茶叶的香气不散失，保证茶叶的品质和清洁性，同时，热风循环管路能量利用率高，能耗低，加工成本小，可广泛应用于茶叶滚筒炒干机领域。