本实用新型涉及黑糖生产加工领域，具体涉及了一种黑糖块的生产线的设备布局结构，用于黑糖块的成型以及定量包装，包括成型组件、冷却输送线和烘干间；成型组件包括自上而下依次设置的投料口、夹层锅、保温装置和注射装置；冷却输送线包括脱模机构和设在注射装置下方的第一带式输送机，第一带式输送机的输送带的正面设有多个凹槽，脱模机构设在第一带式输送机的底部，脱模机构包括设在输送带的背面的脱模杆，脱模杆和凹槽的位置一一对应设置；烘干间内设有烘干装置，烘干间和第一带式输送机之间设有第二带式输送机。本实用新型通过一系列自动化的生产设备来提高黑糖块的生产效率，降低人工成本。