本实用新型公开了一种优化搅拌方式的结晶罐，包括罐体和处于罐体内且可旋转的主旋转轴，罐体包括进料口和出料口，主旋转轴上设有托盘，托盘上设有太阳齿轮，太阳齿轮连接旋转轴且可与托盘共同旋转，罐体内设有被主旋转轴穿过的齿圈，齿圈固定安装在罐体内，齿圈的内侧与太阳齿轮之间设有行星齿轮，齿圈、太阳齿轮和行星齿轮组成太阳行星齿轮系，行星齿轮上设有次旋转轴，主旋转轴和次旋转轴在底端均设有搅拌叶片。当主旋转轴自旋搅拌时，次旋转轴既能绕主旋转轴旋转搅拌糖浆，又能完成自旋搅拌糖浆，这种搅拌方式能全面地搅动糖浆，提高糖浆的结晶效率。此实用新型用于结晶罐领域。