本实用新型公开了一种自动化蜂蜜倒料装置，包括中央控制单元和与中央控制单元通信连接的传输带组件、搅拌桶组件、残留收集柜、机械手组件，搅拌桶组件和残留收集柜分别对应设置于传输带组件的左右两侧，机械手组件靠近搅拌桶组件设置、用于将传输带组件传输来的蜂蜜桶夹持至搅拌桶组件处倒料后再将空的蜂蜜桶夹持至残留收集柜上进行残留蜂蜜收集。本实用新型具有自动化程度高、能大大降低劳动强度、大大提高工作效率、能减少原料浪费、降低生产成本和蜂蜜桶清洗难度、很好满足蜂蜜自动化生产作业需求的优点。