本实用新型公开了一种用于结晶蜜的生产装置，包括罐体，罐体上设有用于注入液相蜜的第一投料口和用于注入晶相蜜的第二投料口，罐体内设有相配合的预研磨均质机构和高剪切乳化搅拌机构，预研磨均质机构设于第二投料口处用于将注入的晶相蜜研磨后再通过高剪切乳化搅拌机构和液相蜜进行均匀混合搅拌；预研磨均质机构包括研磨罩体和竖直设立于研磨罩体内的研磨旋转轴，研磨旋转轴上设有多组呈交错设置的研磨刀片以用于旋转时将注入的晶相蜜进行研磨。本实用新型具有结构简单紧凑、易于操作维护、自动化程度高、工作效率高、能有效提高结晶蜜品质的用于结晶蜜的生产装置的优点。