本实用新型涉及一种肉羹成型机，包括本体和配合使用的油炸锅，本体包括安装板、电机、机壳、出料筒、出料螺杆和进料斗，电机固设在安装板上，机壳罩设在电机外且固设在安装板上，出料筒水平固设在机壳外并开设有通孔，出料螺杆与出料筒适配并设置在出料筒内，电机输出轴水平穿透机壳并与出料螺杆固接，进料斗的下端设置有出料口，出料口与出料筒的通孔对应并固接在出料筒上，油炸锅上部为敞口且位于出料筒下方，还包括防护罩，防护罩设置在进料斗上，防护罩为内部中空结构，防护罩上开设两个敞口，两个敞口分别朝向出料筒的出料端和向下设置，向下的敞口靠近油炸锅的敞口，出料筒端部位于防护罩内。本实用新型可减少发生油迸溅出油炸锅的情况。