本实用新型公开了一种果蔬保鲜起吊系统，解决了大批量果蔬保鲜困难的问题，其技术方案要点是，包括设置于果蔬基地旁边的水槽，所述水槽的旁边固定有支架组件，所述支架组件的上部固定有位于水槽上方的电动葫芦，所述电动葫芦的下方通过悬吊组件悬挂有供果蔬容置的篮筐，所述电动葫芦驱动篮筐升降以使果蔬浸入水槽进行批量保鲜，达到该果蔬保鲜起吊系统可以方便对大批量果蔬进行保鲜的目的。