本实用新型提供一种开关门的铰链结构，其包括偏心板、顶杆、弹簧、顶杆限位筒、螺杆和门板，所述的顶杆限位筒通过两侧的固定侧翼倾斜的固定安装在厨具一侧壁内且顶杆限位筒靠向厨具门洞口一侧向下，顶杆限位筒内设置有顶杆、弹簧和螺柱，与门板同轴转动的偏心板设置在顶杆限位筒的一侧，通过弹簧的弹力为顶杆提供动力，使顶杆顶在偏心板上充当锁紧结构，使门板关上时不会因为重力等的外力而打开，通过旋转螺杆可以调节弹簧的压缩程度，使顶杆的顶力可以调节，达到调节开关门力度和锁紧力度的目的，本实用新型提供的铰链结构具有锁紧门板、锁紧力度可调和结构合理的优点。