本实用新型公开了一种白酒存储测量装置，包括储酒罐，在储酒罐内设有下端密封的导线管，导线管侧壁外沿高度方向间隔设有若干温度传感器，在储酒罐外设有连通器管，所述连通器管下端与储酒罐的底部相连通，在连通器管内沿高度方向间隔设有液体压力传感器。该装置能够存储白酒，并且可以较为准确的测定其内白酒的等效温度和压强，为测定酒精溶液的密度并进而求算酒度提供原始数据。