本实用新型提供了一种磨粉机取样组件及磨粉机。磨粉机取样组件包括取样管和分料器。其中，取样管具有第一端和第二端，所述第一端开口朝上并设于磨辊组件出料端的下方；分料器包括外壳、分料板和驱动机构，所述外壳具有分料腔，所述分料腔具有进料口、回料口和取样口，所述进料口与所述第二端连通，所述分料板活动设于所述分料腔内，所述驱动机构用于驱动所述分料板移动，以使所述进料口与所述回料口和所述取样口的其中之一连通。本实用新型通过取样管和分料器实现自动取样，操作更安全卫生。在不需要取样时面粉能够从回料口返回至磨粉机的面粉收集组件内，能够避免浪费，整个取样和回料过程通过取样管和分料器实现，有助于保证产品卫生。