本实用新型涉及羊肉汤加工技术领域，尤其涉及一种羊肉汤加工用混合机，包括控制室和驱动室，所述控制室与驱动室之间安装有混合室，所述混合室的顶部设有上盖，所述驱动室的内部安装有电动机，所述电动机的输出轴一侧贯穿所述驱动室与所述混合室；螺栓与转动轴的配合，来实现对其中的物料进行混合、搅拌动作同时且不会造成羊肉片破坏的现象，保证了羊肉汤的品相和口感，弹性件与转动轴通过螺栓进行连接，便于对其进行拆卸和跟换，通过连杆推动推板开始向上移动，连杆通过驱动装置带动推板向上移动，便于弹性件与螺栓对混合箱的底部物料进行混合，达到了充分混合的效果，避免了在制作时大量的物料沉积在混合机的底部，影响羊肉汤的生产。