本实用新型涉及羊肉汤技术领域，公开了一种羊肉汤底料翻炒机，包括密封盖、加热筒和底座，所述密封盖的上表面安装有旋转电机，旋转电机的输出端转动连接有转轴，转轴的底端贯穿密封盖并延伸至加热筒的内部；本实用新型通过设置有加热筒，由于加热筒内部设有加热元件，因此，能够在加热筒内部产生热量对底料进行加热工作，通过转轴的转动，起到带动翻滚叶片转动的目的，通过翻滚叶片的转动，能够对底料进行翻滚工作，便于更好的进行加热工作，通过设置有振动器，能够通过振动器提供的动力带动加热筒上下振动，加上翻滚叶片在其内部对底料的翻滚工作，能够对底料充分加热，避免在底料翻炒加热过程中存在受热不均匀的问题。