本发明公开了一种自动售卖机食物的冷链管理系统，包括：售卖机冷链区划分隔离模块，扫描识别食物标签条码，对需要冷链储藏的食物进行分区，对划分的食物冷链储藏区域进行分区冷链隔离；食物冷链质保售卖监控模块，根据分区冷链隔离的食物质保期限与售卖情况、食物余量进行食物冷链质保售卖监控；分区需求食物异常示警模块，根据食物冷链质保售卖监控模块的监控情况对出现食物售卖需求状态进行分区品类食物显示及异常报警；食物区域协调冷链管理模块，将分区冷链隔离信息、食物冷链质保售卖监控信息及分区品类食物显示及异常报警信息进行自动售卖机本机端冷链管理与临近区域协调冷链管理。