本发明公开了一种板鸭的烘烤设备，包括：箱体、固定构件和滑动构件。箱体上端具有旋转电机，旋转电机下端具有旋转轴，旋转轴延伸至箱体内部，旋转轴上具有固定架。固定构件中具备壳体、驱动组件和调节组件，驱动组件和调节组件安装在壳体内部。驱动组件由驱动件、固定件、伸缩件和推动件组成。调节组件由旋转件和对称设置的调节件及转动件组成。滑动构件，用于安装固定构件。该板鸭的烘烤设备结构紧凑，设计巧妙，安装方便，采用滑动式安装方式。同时通过驱动组件和调节组件的配合能够改变板鸭的烘烤位置，使得板鸭在平面360°转动的同时还能够使得板鸭上下摆动转动，使得烘烤位置范围更大，受热更好，为板鸭提供了更好的烘烤环境。