本发明公开了一种月饼馅料的粉碎装置，包括机械组件、服务器和电控组件。机械组件包括粉碎机构和制动机构，粉碎机构包括电机、粉碎箱和底座。制动机构包括第一固定件和第二固定件。该控制器能够通过机械组件和电控组件对月饼馅料进行粉碎，并且能够根据不同种类馅料进行粉碎。采用不同的粉碎程序，最后的粉碎颗粒大小和粉碎时间均不一致。实现了将月饼馅料能够快速粉碎，并且实现馅料的不同搭配，实现粉碎多样化。同时采用的制动机构能够防止月饼馅料在没有完全粉碎时工作人员错误将盖板打开，造成粉碎机构继续粉碎。通过制动机构能够有效的避免事故发生，实现紧急制动。