本实用新型公开的是一种改进型的拉花机，包括拉花机本体，所述拉花机本体上设有果酱输送料腔，所述果酱输送料腔上开设有不少于两个的排气孔，所述排气孔上配合连接装设有排气管，该排气管通过一连接导管相连通连接设置，所述连接导管上开设有一排气阀，该排气阀上装设有排气软管体。本实用新型通过对现有食品拉花机的结构进行进一步地优化改造，通过在果酱输送料腔上设置排气结构，使果酱输送料腔中夹杂空气可以在酱料输出前及时排出，使拉花机输出的酱料线条即可以保持连续性，又可以保持线条的均匀度，提高食品加工质量。