本公开提供了一种搅拌车及其罐体结构，包括：搅拌筒以及环设于搅拌筒外周的滚道组件；所述搅拌筒包括依次连接的前锥段、中段和后锥段，所述后锥段包括后锥前段以及后锥后段，所述滚道组件包括呈环状的滚道及用于安装该滚道的滚道架；所述滚道架包括均呈环状且相互匹配对接的前滚道架和后滚道架，所述前滚道架、后滚道架的内周面均呈锥状，其锥度与所述后锥前段、后锥后段的锥度相匹配以使所述前、后滚道架分别匹配焊接于所述后锥前段与所述后锥后段上；所述前、后滚道架相互对接的一侧配合形成用于安装所述滚道的安装槽。本实用新型的搅拌车增加了滚道组件与搅拌筒之间的接触面积，使搅拌筒与滚道组件贴合更紧密，解决了焊缝容易出现开裂的问题。