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公司信息商标信息专利信息
授权公布号:CN103948048B
一种抹茶牛肉肉松
有效
申请
2014-03-21
申请公布
2014-07-30
授权
2015-11-18
预估到期
2034-03-21
申请号 CN201410107132.4
申请日 2014-03-21
申请公布号 CN103948048A
申请公布日 2014-07-30
授权公布号 CN103948048B
授权公告日 2015-11-18
分类号 A23L1/311;A23L1/314;A23L1/30
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 湖南渔米之湘食品有限公司
申请人地址 湖南省岳阳市岳阳经济技术开发区八字门(王家畈路以南通海路以西)

专利法律状态

2017-05-03 专利申请权、专利权的转移
状态信息
专利权的转移;IPC(主分类):A23L1/311;登记生效日:20170411;变更事项:专利权人;变更前:五河童师傅食品有限公司;变更后:湖南渔米之湘食品有限公司;变更事项:地址;变更前:233300 安徽省蚌埠市五河县经济开发区城南工业园龙岗路;变更后:414000 湖南省岳阳市岳阳经济技术开发区八字门(王家畈路以南通海路以西)
2017-05-03 著录事项变更
状态信息
著录事项变更;IPC(主分类):A23L1/311;变更事项:发明人;变更前:鲁杨;变更后:李满雄
2015-11-18 授权
状态信息
授权
2014-08-27 实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效;IPC(主分类):A23L1/311;申请日:20140321
2014-07-30 公布
状态信息
公布

摘要

一种抹茶牛肉肉松,由以下重量份原料组成:牛肉150-180、柠檬汁20-30、杏仁30-40、红豆20-30、抹茶粉10-15、草莓酱50-60、金银花4-6、桔梗3-5、甜菊叶3-5、紫荆花2-4、木瓜籽2-4、枣花2-4、野菊花3-5、香薷2-4、仙草2-3等;本发明的一种抹茶牛肉肉松,在制作时添加抹茶粉、杏仁等食材,具有抹茶的清香以及丰富的营养,同时还添加金银花、桔梗、甜菊叶等中药材的提取物,具有一定的清热降火的功效,适合易上火的人群食用。