本实用新型提供了一种烹调设备，其包括：机架；锅具罩体，设置在机架上；锅具，可转动地设置在锅具罩体内，并与从锅具后侧伸入锅具内部的锅具转轴固定连接；固定搅拌构件，位于锅具内部并与锅具固定连接；活动搅拌构件，其连接端与锅具转轴可转动连接，且其转动轴线与锅具转轴的转动轴线共轴设置；其中，活动搅拌构件受重力作用而自然下垂，且固定搅拌构件和活动搅拌构件在锅具的径向上对锅具内的物料进行分层和/或交叉搅拌。本实用新型的烹调设备中，固定搅拌构件和活动搅拌构件可对烹调物料进行复合搅拌和/或剪切打散，有效解决烹调物料成团和分散不均匀的问题；无需为活动搅拌构件配置驱动及传动机构，结构简单。