本实用新型涉及一种自动/半自动烹调设备及其锅具，该锅具包括：锅体；安装座，与锅体密封且固定连接；转轴，穿过锅体和安装座，以从锅体外部延伸至锅体内部；其中，该转轴包括配合面，该配合面用于在转轴的轴向上对锅体和/或安装座进行限位；弹性密封件，设置在转轴和安装座之间，用于在转轴和安装座之间形成密封；紧固件，与转轴螺纹连接并施加压力至安装座，以将锅体和/或安装座压紧在转轴的配合面上。本实用新型中，由于安装座与锅体之间以及转轴和安装座之间分别形成密封，因而可以有效防止锅体与安装座之间以及转轴与安装座之间的液体渗漏。