本实用新型公开了一种水果摘取设备,包括水果摘取设备本体，切断机构，在水果摘取设备本体上设有连接杆，钢丝牵引绳，手柄，扳机，斗圈，切断机构，接料网，固定连接杆，切刀支架，切刀限制滑轨，切断槽，切刀，推头，回复弹簧，连接扣，摆杆固定轴，摆杆，水果摘取设备本体采用手持式设计，在连接杆一端的手柄上安装有扳机，连接杆的另一端安装有切断机构，通过扳机控制切断机构上切刀的驱动，从而方便切断说过的枝条，本装置设计合理，结构简单，使用方便，不仅可以轻易的切断水果的枝条，还可以接住摘取的水果，避免水果摔坏。