本实用新型涉及自行车技术领域，公开了一种曲柄结构及自行车。自行车包括曲柄结构，曲柄结构包括中轴、曲柄、锁紧件和挡圈，曲柄上开设有插接孔，中轴的一端插接于插接孔内，且曲柄之间通过花键配合，插接孔的周向侧壁上开设有安装槽，锁紧件穿设插接孔且与中轴螺纹连接，挡圈嵌设在安装槽内，且挡圈能抵接在锁紧件远离中轴的一端。通过在曲柄的安装槽内嵌设挡圈，能够对锁紧件形成沿轴向的限位作用，即限制了锁紧件沿轴向的移动，防止锁紧件轴向松动，从而限制了锁紧件与曲柄之间发生相对滑动，有效防止曲柄松动、脱落，提升了曲柄结构的稳定性及自行车使用的安全性。