本实用新型公开了一种中央厨房专用物品存储装置，包括制冷箱和储藏箱，制冷箱的内侧位于位于右端设置有制冷室，且制冷室的内侧设置有制冷管，制冷箱的右端面靠近上端位置设置有向右横向延伸的回流盒，且回流盒的下端开口设置，回流盒的左端与制冷室连通，且制冷室的上端口处设置有风扇，制冷箱的右端位于回流盒的下端设置有可移动的储藏箱。通过设置的储藏箱对加工处理好的食物进行储藏，然后将储藏箱移动到制冷箱处与其相连接实现制冷室内的冷气输送到储藏箱内对食物进行冷藏，在进行转运装车时直接将储藏箱拉出进行装车使得中央厨房对于食物的冷藏和转运装车更加的方便快捷，省时省力。